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Aufbaukurs Fleisch - bis auf Weiteres verschoben
So., 26. Apr.
|Boierhof Hofladen
Die speziellen Cuts von Schwein, Rind und Geflügel, Kerntemperaturen, Reifeverfahren und interessantes Wissen für echte Fleischliebhaber.
Anmeldung abgeschlossen
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Zeit & Ort
26. Apr. 2020, 12:00 – 17:00
Boierhof Hofladen, Boierhof 1, 93497 Willmering
Über die Veranstaltung
Aufbaukurs Fleisch: Qualitätsmerkmale, Lagerung, Verarbeitung von Schweine- und Rindfleisch - jetzt geht's ins Detail!
Wiederholung der Qualitätsmerkmale, allgemeine Wissensvermittlung rund ums Fleisch und kreatives Zubereiten verschiedener Fleischgerichte stehen hier neben einem abschließenden Abendessen im Vordergrund.
90,- Euro pro Person
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